عفيف دياب || تقول الأسطورة إن الديك اللبناني يبيض في حياته الصاخبة “زعامات” بشرتها ناصعة البياض وأنوفها حمراء غير متناسقة وصياحها ضوضاء. وتضيف الأسطورة ان هذه الزعامات التي صارت تبيضها الديوك اللبنانية بعد احتراق “عش” طائر الفينيق، لا تشيخ بتاتاً وإن تغوطت كالرضيع في شيخوخة عمرها. وقد حير هذا الأمر  عُلماء سلوك الحيوان إلى أن